Ποιοτικός έλεγχος στη παραγωγή: Συμβουλές και τεχνικές

A worker inspecting quality control standards in manufacturing

Μάθετε για τον ποιοτικό έλεγχο στην παραγωγή και ανακαλύψτε συμβουλές για την εφαρμογή και τη βελτίωσή του.

Φανταστείτε τις επιζήμιες επιπτώσεις ενός σφάλματος προϊόντος στην παραγωγή σας. Κι αν είναι συνεχείς και τελικά οδηγήσουν στην ανάκληση του συγκεκριμένου προϊόντος; Εάν επιθυμείτε να διατηρήσετε την καλύτερη ποιότητα για τα προϊόντα και τους πελάτες σας, σας παρέχουμε μερικές τεχνικές που μπορείτε να ακολουθήσετε για να εφαρμόσετε και να βελτιώσετε τις διαδικασίες ποιότητας. Αν θέλετε, λοιπόν, να πάρετε μια γεύση από το πώς λειτουργεί ο ποιοτικός έλεγχος στην παραγωγή, συνεχίστε να διαβάζετε!

Τι είναι ο ποιοτικός έλεγχος;

Ο ποιοτικός έλεγχος (QC) είναι ένα σύνολο διαδικασιών που αποσκοπούν στο να διασφαλίσουν ότι ένα παραγόμενο προϊόν τηρεί ένα συγκεκριμένο σύνολο κριτηρίων ποιότητας ή πληροί τις απαιτήσεις του πελάτη ή του πελάτη. Έτσι, μπορούμε να καταλάβουμε ότι διαδραματίζει σημαντικό ρόλο στη διαχείριση υλικών. Πιο συγκεκριμένα, αφορά τις επιθεωρήσεις όπου εξετάζετε οπτικά τα φυσικά προϊόντα προκειμένου να εντοπίσετε τις ασυνέπειες. Σκεφτείτε την επιθεώρηση παρτίδων, τις εργαστηριακές δοκιμές, τη δειγματοληψία προϊόντων κ.λπ.

Η συμμόρφωση με τα εν λόγω κριτήρια μπορεί να επιβάλλεται από πρότυπα που έχετε θέσει εσωτερικά. Επίσης, αυτά μπορεί να ζητηθούν από πελάτες ή από εξωτερικούς οργανισμούς, όπως ο Διεθνής Οργανισμός Τυποποίησης (ISO). Για παράδειγμα, το ISO 9001 δίνει έμφαση σε τομείς που υποστηρίζουν τη διαχείριση της ποιότητας (π.χ. διαχείριση διαδικασιών, ανάπτυξη ικανοτήτων, οργανωτική κουλτούρα κ.λπ.).

Όσον αφορά τεχνικές ποιότητας αφορούν, το πρωτοποριακό έργο του Dr. W. Edwards Deming οδήγησε στην ιδέα του PDSA (Plan-Do-Study-Act), για να βοηθήσει τις επιχειρήσεις να παράγουν προϊόντα υψηλής ποιότητας.

  • Σχέδιο - Προσδιορίστε έναν στόχο και σχεδιάστε ένα σχέδιο δράσης
  • Κάνε... Εφαρμογή των συνιστωσών του προαναφερθέντος σχεδίου
  • Μελέτη - Παρακολούθηση των αποτελεσμάτων
  • Πράξη - Ενσωματώστε ό,τι ανακαλύψατε και τροποποιήστε το σχέδιό σας αν χρειαστεί.

Ο ποιοτικός έλεγχος είναι παρόμοιος, αλλά όχι ταυτόσημος με τη διασφάλιση ποιότητας (QA). Η διασφάλιση ποιότητας αναφέρεται στην επιβεβαίωση ότι ένα προϊόν πληροί τις καθορισμένες απαιτήσεις. Ωστόσο, ο QC αναφέρεται στην πραγματική επιθεώρηση αυτών των στοιχείων. Αυτά τα δύο συναντώνται μερικές φορές μαζί ως μία ενιαία έκφραση: διασφάλιση και έλεγχος ποιότητας (QA/QC).

Τεχνικές ποιοτικού ελέγχου

Υπάρχουν πολλές τεχνικές ελέγχου ποιότητας που χρησιμοποιούνται ευρέως τόσο σε μεγάλες όσο και σε μικρές επιχειρήσεις. Ανάλογα με τον τύπο των προϊόντων που κατασκευάζετε, τους διαφορετικούς κανονισμούς ή τα πρότυπα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε διάφορες τεχνικές για να διασφαλίσετε την ποιότητα.

  • 100% Μέθοδος επιθεώρησης. Με αυτή την τεχνική, όλα τα προϊόντα σας πρέπει να επιθεωρούνται για να εξασφαλιστεί η συμμόρφωσή τους με τα πρότυπα ποιότητας. Για παράδειγμα, ας πούμε ότι κατασκευάζετε τρόφιμα. Τότε, θα μπορούσε να σας ζητηθεί από το νόμο να βεβαιωθείτε ότι όλα τα προϊόντα σας έχουν τυπωμένες τις ημερομηνίες λήξης πριν βγουν στην αγορά. Ωστόσο, αυτό μπορεί να είναι αρκετά δαπανηρό. Χρησιμοποιείται μόνο όταν το κόστος παραγωγής ενός υποβαθμισμένου προϊόντος είναι εξαιρετικά υψηλό.
  • Στατιστικός έλεγχος ποιότητας (SQC). Πρόκειται για μια τεχνική ελέγχου ποιότητας που χρησιμοποιεί στατιστικές μεθόδους για την παρακολούθηση της ποιότητας σε μια εγκατάσταση. Χρησιμοποιεί ανάλυση δεδομένων, δειγματοληπτικές επιθεωρήσεις και διαγράμματα ελέγχου για τον προσδιορισμό των ελαττωμάτων, επιτρέποντάς σας να διερευνήσετε τα βαθύτερα αίτια και να βελτιώσετε την ποιότητα.
  • Στατιστικός έλεγχος διαδικασίας (SPC). Αυτή η τεχνική, επίσης, χρησιμοποιεί στατιστικά στοιχεία για τον εντοπισμό ανακολουθιών στην εγκατάσταση. Το SPC χρησιμοποιεί εργαλεία όπως διαγράμματα αιτίου και αποτελέσματος, διαγράμματα ελέγχου κ.λπ. για τη βελτίωση της ποιότητας, τη μείωση της σπατάλης και τη διασφάλιση της συνεχούς βελτίωσης.
  • Διοίκηση ολικής ποιότητας (TQM). Αυτό το είδος ποιοτικού ελέγχου επικεντρώνεται στη συμμετοχή όλων των μελών του οργανισμού στη βελτίωση των προϊόντων, των διαδικασιών και της οργανωτικής κουλτούρας. Είναι όπως το έθεσε ο Dr. Demings’ όταν ανέφερε ότι “η ποιότητα είναι ευθύνη όλων”.
  • Έξι Σίγμα (6σ). Πρόκειται για μια σύγχρονη τεχνική διαχείρισης της ποιότητας, η οποία είναι γενικά καταλληλότερη για μεγαλύτερες εταιρείες λόγω του κόστους της, με σκοπό την εξάλειψη των αποκλίσεων από τις επιχειρηματικές και παραγωγικές διαδικασίες. Για παράδειγμα, το Έξι Σίγμα αναφέρεται στην ικανότητα μιας εταιρείας να κατασκευάζει ένα εξαιρετικά υψηλό ποσοστό παραγωγής εντός των προδιαγραφών των 3,4 ελαττωμάτων ανά εκατομμύριο μονάδες.
  • Lean Six Sigma. Οι τεχνικές λιτής παραγωγής με την πάροδο των ετών οδήγησαν σε μια ολοκαίνουργια υβριδική μέθοδο ελέγχου ποιότητας που ονομάζεται Lean Six Sigma. Συνδυάζει κορυφαίες τεχνικές λιτής απογραφής, όπως η εξάλειψη των οκτώ διαφορετικών τύπων αποβλήτων και τα υψηλά πρότυπα παροχής ποιοτικών προϊόντων που συναντώνται στο Six Sigma.

Πώς ένα λογισμικό κατασκευής μπορεί να βοηθήσει με το QC

Ορισμένα λογισμικά παραγωγής διαθέτουν εργαλεία που μπορούν να σας βοηθήσουν επίσης να διαχειριστείτε την ποιότητα. Για παράδειγμα, τα χαρακτηριστικά του EPOPTIA MES, μπορεί να σας βοηθήσει να ετοιμαστείτε για έλεγχο, ψηφιοποιώντας τις διαδικασίες ελέγχου ποιότητας και καταργώντας κάθε γραφειοκρατία που κάποτε χρειαζόταν. Πιο συγκεκριμένα, το ίδιο το σύστημα αναλαμβάνει να υποχρεώσει τους χειριστές να εκτελούν τους απαραίτητους ελέγχους. Όσον αφορά τους ελέγχους, αυτοί μπορεί να διενεργούνται για μια πιστοποίηση ISO ή μπορεί να προκύπτουν από τα προσόντα των πελατών που απαιτούνται κατά την ανάληψη μεγάλων κατασκευαστικών συμφωνιών.

Για περισσότερες πληροφορίες, δείτε https://bit.ly/3vYnb4f.

Μοιραστείτε αυτό το μήνυμα

Εγγραφείτε στο Newsletter μας

Λάβετε ενημερώσεις και μείνετε συνδεδεμένοι

Περισσότερα για να εξερευνήσετε

Συμβουλές

3 Βασικές Αιτίες Καθυστερημένων Παραδόσεων & Πώς να τις Επίλυση

Ανακαλύψτε πώς τα συνεργεία μπορούν να ανακτήσουν τον έλεγχο της απόδοσης παράδοσης με ορατότητα σε πραγματικό χρόνο. Καταρχάς, στην κατασκευή κατά παραγγελία, η έγκαιρη παράδοση μπορεί να δημιουργήσει ή να καταστρέψει τις σχέσεις με τους πελάτες. Ωστόσο, παρά τις καλύτερες προσπάθειες όλων, πολλά συνεργεία εξακολουθούν να αντιμετωπίζουν καθυστερήσεις στις παραδόσεις, αυξανόμενο κόστος υπερωριών και δυσαρεστημένους πελάτες. Παρά την ισχυρή...

Διαβάστε περισσότερα »
Συμβουλές

Προγραμματισμός παραγωγής: Γιατί αποτυγχάνει

Ανακαλύψτε τις μεγαλύτερες παγίδες στον προγραμματισμό παραγωγής και πώς τα σύγχρονα εργαλεία MES κρατούν τα εργοστάσια σε καλό δρόμο Αρχικά, κάθε κατασκευαστής γνωρίζει τον πόνο ενός σχεδίου παραγωγής που φαίνεται τέλειο στα χαρτιά, μέχρι που η πραγματική ζωή μπαίνει στη μέση.

Διαβάστε περισσότερα »
Συμβουλές

Γιατί ο KPI αποδοτικότητας είναι καλύτερος από τον OEE για τους κατασκευαστές εργοστασίων εργασίας

Ανακαλύψτε γιατί τα εργοστάσια πρέπει να μετρούν την αποδοτικότητα αντί να κυνηγούν αριθμούς OEE Αρχικά, όταν πρόκειται για τη μέτρηση της απόδοσης, οι περισσότεροι κατασκευαστές ενστικτωδώς εξετάζουν την OEE (Overall Equipment Effectiveness). Είναι ένας καθιερωμένος KPI στη μαζική παραγωγή, αλλά για τα job

Διαβάστε περισσότερα »
Συμβουλές

3 λόγοι που οδηγούν σε καθυστερημένες παραδόσεις

Ανακαλύψτε γιατί οι κατασκευαστές χάνουν τις προθεσμίες και πώς το MES σε πραγματικό χρόνο βοηθά τα εργοστάσια να παραδίδουν εγκαίρως, κάθε φορά Αρχικά, η έγκαιρη παράδοση των προϊόντων είναι ζωτικής σημασίας για κάθε εργαστήριο. Ακόμη και μερικές καθυστερημένες αποστολές μπορούν να προκαλέσουν ζημιά στη φήμη, απώλεια

Διαβάστε περισσότερα »
Συμβουλές

Εφαρμογή ενός MES: Ένας πρακτικός οδηγός από 100+ εγκαταστάσεις

Ανακαλύψτε τον βήμα προς βήμα οδηγό μας για την εφαρμογή του MES για εργοστάσια και μεταλλουργεία Αρχικά, τα Συστήματα Εκτέλεσης Παραγωγής (MES) είναι ο “πύργος ελέγχου” των σύγχρονων εργοστασίων σε πραγματικό χρόνο, αυτοματοποιώντας και παρακολουθώντας την παραγωγή από τις πρώτες ύλες έως τα τελικά προϊόντα. Σε άλλα

Διαβάστε περισσότερα »
Συμβουλές

Πώς να βελτιώσετε τα ποσοστά έγκαιρης παράδοσης χρησιμοποιώντας δεδομένα MES

Ανακαλύψτε πώς η παρακολούθηση των σταδίων WIP και η χρήση των δεδομένων παράδοσης του MES μπορούν να βελτιώσουν σημαντικά τα ποσοστά παραγωγής σας με έγκαιρη παράδοση Αρχικά, η τήρηση των υποσχόμενων ημερομηνιών παράδοσης δεν αφορά μόνο την ικανοποίηση των πελατών. Είναι ένας βασικός παράγοντας για τη διατήρηση συμβάσεων και την απόκτηση παραπομπών.

Διαβάστε περισσότερα »
Συμβουλές

Γιατί οι κατασκευαστές εργοστασίων εργασίας χρειάζονται ευέλικτα εργαλεία MES για να παραμείνουν ανταγωνιστικοί

Ανακαλύψτε γιατί οι κατασκευαστές εργοστασίων χρειάζονται ένα ευέλικτο σύστημα MES για να παραμείνουν ανταγωνιστικοί στη σημερινή δυναμική αγορά. Πρώτα απ' όλα, για τους κατασκευαστές εργοστασίων, καμία μέρα (ή παραγγελία) δεν είναι ποτέ ίδια. Ένας πελάτης μπορεί να ζητήσει ένα προσαρμοσμένο πρωτότυπο

Διαβάστε περισσότερα »
Συμβουλές

Μην περιμένετε τον Δεκέμβριο: Μπορείτε να ξεκινήσετε αυτόν τον Ιούλιο

Ανακαλύψτε πώς το Epoptia MES βοηθά τους κατασκευαστές να αυξήσουν την απόδοση, ακόμη και κατά τη διάρκεια της περιόδου αιχμής Αρχικά, ας το παραδεχτούμε. Ο Ιούλιος δεν είναι ένας ήσυχος μήνας. Καθώς πλησιάζει η επιβράδυνση του Αυγούστου, οι περισσότεροι κατασκευαστές βρίσκονται σε πλήρη εξέλιξη προσπαθώντας να ολοκληρώσουν τις παραγγελίες και να ανταποκριθούν

Διαβάστε περισσότερα »
Συμβουλές

Ολοκλήρωση SAP για την παραγωγή: Πώς το Epoptia MES ενισχύει την αποδοτικότητα των καταστημάτων

Ανακαλύψτε πώς το Epoptia MES ενισχύει το SAP με έλεγχο σε πραγματικό χρόνο, απρόσκοπτη ανταλλαγή δεδομένων και παραγωγή χωρίς χαρτιά Οι σύγχρονοι κατασκευαστές χρειάζονται ταχύτητα, ιχνηλασιμότητα και ευελιξία στο χώρο του εργοστασίου. Ενώ το SAP υπερέχει στη διαχείριση του σχεδιασμού και των επιχειρηματικών λειτουργιών σε επίπεδο επιχείρησης, δεν ήταν

Διαβάστε περισσότερα »
Συμβουλές

Ορισμός συστήματος MES: Ένας οδηγός φιλικός προς τους αρχάριους

Ανακαλύψτε τι είναι ένα σύστημα MES, πώς λειτουργεί και γιατί είναι απαραίτητο για τη σύγχρονη παραγωγή. Μάθετε τα βασικά σε αυτόν τον φιλικό προς τους αρχάριους οδηγό. Αναρωτηθήκατε ποτέ πώς τα σύγχρονα εργοστάσια καταφέρνουν να παραμένουν αποδοτικά, οργανωμένα και παραγωγικά παρά το γεγονός ότι καταπιάνονται με εκατοντάδες εργασίες,

Διαβάστε περισσότερα »
Συμβουλές

10 σημάδια ότι το εργαστήριό σας χρειάζεται ένα MES

Το εργαστήριό σας αγωνίζεται με αναποτελεσματικότητα, καθυστερήσεις ή έλλειψη ορατότητας; Ανακαλύψτε 10 σημάδια που δείχνουν ότι ήρθε η ώρα να εφαρμόσετε ένα MES και πώς το σωστό λογισμικό μπορεί να μεταμορφώσει τις δραστηριότητές σας. Κατ' αρχάς, η λειτουργία ενός εργοστασίου δεν είναι κάτι μικρό

Διαβάστε περισσότερα »
Συμβουλές

Πώς τα καταστήματα εργασίας μπορούν να ενισχύσουν την έγκαιρη παράδοση με το MES

Μάθετε πώς το λογισμικό MES βοηθά τα εργοστάσια παραγωγής να αυξήσουν την έγκαιρη παράδοση, να μειώσουν τις καθυστερήσεις και να αποκτήσουν πλήρη έλεγχο της παραγωγής Αρχικά, η τήρηση των προθεσμιών παράδοσης είναι μία από τις μεγαλύτερες προκλήσεις στην παραγωγή εργοστασίων παραγωγής. Με πολύπλοκες, προσαρμοσμένες παραγγελίες και συνεχείς αλλαγές,

Διαβάστε περισσότερα »
labor shortages in manufacturing
Συμβουλές

Αντιμετώπιση της έλλειψης εργατικού δυναμικού σε καταστήματα εργασίας

Μάθετε πώς να αντιμετωπίσετε την κρίση έλλειψης εργατικού δυναμικού στην εργολαβική μεταποίηση με πρακτικές λύσεις που λειτουργούν Πρωτίστως, με τη μεταποιητική βιομηχανία να αντιμετωπίζει συνεχείς και αυξανόμενες ελλείψεις εργατικού δυναμικού, τα εργολαβικά καταστήματα αισθάνονται την πίεση να προσαρμοστούν όσο ποτέ άλλοτε.

Διαβάστε περισσότερα »
Συμβουλές

3 κλειδιά για τον επιτυχή ψηφιακό μετασχηματισμό στη μεταποίηση

Η εμπειρία μας από 100+ έργα υλοποίησης Αρχικά, στην Epoptia, έχουμε υλοποιήσει με επιτυχία λύσεις ψηφιακού μετασχηματισμού για πάνω από 100 κατασκευαστές σε διάφορους κλάδους παγκοσμίως. Κατά τη διάρκεια μιας πρόσφατης συνέντευξης στο Smart Factory Conference 2025, ο συνιδρυτής και γενικός διευθυντής μας

Διαβάστε περισσότερα »
job shop
Συμβουλές

Ο Απόλυτος Οδηγός για Ψηφιακές Οδηγίες Εργασίας για Κατασκευαστές Συναρμολόγησης

Ανακαλύψτε πώς οι ψηφιακές οδηγίες εργασίας μπορούν να βελτιώσουν την ακρίβεια, να μειώσουν τα σφάλματα και να αυξήσουν την παραγωγικότητα στην κατασκευή εργοστασίων εργασίας Αρχικά, με τη ραγδαία εξέλιξη της τεχνολογίας κατασκευής και την αυξανόμενη ζήτηση για ακρίβεια, τα εργοστάσια εργασίας πρέπει να παραμείνουν μπροστά αγκαλιάζοντας την καινοτομία.

Διαβάστε περισσότερα »
reduce lead times in manufacturing
Συμβουλές

5 τρόποι για να μειώσετε τους χρόνους παράδοσης στο Job Shop Manufacturing

Ανακαλύψτε 5 αποδεδειγμένες στρατηγικές για τη μείωση των χρόνων παράδοσης στην εργοστασιακή κατασκευή, τη βελτιστοποίηση της αποτελεσματικότητας της ροής εργασιών και την εξάλειψη των καθυστερήσεων παραγωγής για μεγαλύτερη κερδοφορία Αρχικά, στην εργοστασιακή κατασκευή, οι μεγάλοι χρόνοι παράδοσης μπορεί να αποτελέσουν σημαντικό εμπόδιο για την κερδοφορία. Πελάτες

Διαβάστε περισσότερα »
manufacturing bottlenecks
Συμβουλές

5 κοινά σημεία συμφόρησης στην κατασκευή Job Shop

Ανακαλύψτε τα 5 πιο συνηθισμένα σημεία συμφόρησης στην εργοστασιακή κατασκευή και μάθετε πρακτικές στρατηγικές για την εξάλειψή τους Αρχικά, η εργοστασιακή κατασκευή λειτουργεί σε ένα ιδιαίτερα δυναμικό περιβάλλον, όπου μικρές ανεπάρκειες μπορούν να δημιουργήσουν σημαντικά σημεία συμφόρησης. Είτε πρόκειται για

Διαβάστε περισσότερα »
workforce in manufacturing
Συμβουλές

5 στρατηγικές που αλλάζουν το παιχνίδι για τη δημιουργία ενός εξειδικευμένου εργατικού δυναμικού στο χώρο εργασίας

Μάθετε πώς οι στρατηγικές ανάπτυξης του εργατικού δυναμικού και κατάρτισης μπορούν να βοηθήσουν τους κατασκευαστές εργοστασίων εργασίας να προσελκύσουν και να διατηρήσουν ειδικευμένους εργαζόμενους Αρχικά, η μεταποιητική βιομηχανία, και ιδιαίτερα η κατασκευή εργοστασίων εργασίας, αντιμετωπίζει μια σημαντική πρόκληση: ένα αυξανόμενο χάσμα δεξιοτήτων. Καθώς οι έμπειροι εργαζόμενοι συνταξιοδοτούνται

Διαβάστε περισσότερα »